Индейка в псевдо-восточном стиле

Ингредиенты

• филе грудки индейки - 500 г
• грибы белые замороженые - 200 г
• лук-порей - 1/2 белой части
• бекон - 75г
• имбирь корень - 2см
• соевый соус - 50 мл.
• растительное масло - 50 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:20844
• Понравилось:48
• Автор:fanny
• Создан:20 мая 2009, 03:57
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Корень имбиря почистить и мелко порезать.

Смешать соевый соус и растительное масло, добавить порезанный имбирь.

Филе индейки порезать, положить в миску, залить маринадом и отставить минут на 30.

Грибы оттаять, промыть, порезать. Порезать лук порей и слегка обжарить его с грибами.

Бекон перезать небольшими кусочками.

Разогреть сковороду-вок, положить в нее бекон, обжарить, затем добавить индейку, вынутую из маринада и обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая минут 10, добавить маринад и продолжать обжаривать еще минут 5, потом добавить грибы с луком, перемешать и готовить еще минут 5-7.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов