Макаронный пирог

Ингредиенты

• макароны (трубочки) - 125г
• мясной фарш - 200 г
• шампиньоны - 100 г (у меня замороженные)
• лук - 1 шт. (50 г)
• яйца - 3шт
• сливочное масло - 30 г
• сливки (молоко)- 50 мл.
• соль, специи, масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6742
• Понравилось:77
• Автор:mar33_33
• Создан:24 мая 2009, 21:08
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны отварить в подсоленой воде не ломая.

Грибы и лук порезать, добавить фарш, посолить, приправить и обжарить.

Формы смазать сливочнм маслом и аккуратно уложить макароны по кругу. У меня 4 формы.

В середину положить приготовленную начинку.

Яйца взбить с молоком (сливками), залить начинку.

Запекать в разогретой духовке 20-25 минут при 180 градусах.

Аккуратно по периметру чашки провести ножом, накрыть тарелкой и перевернуть. Украсить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Что сказать - вкусно и красиво. Вроде обычная запеканка, а смотрится здорово!

Популярные категории рецептов