Куриные ножки с запеченными овощами

Ингредиенты

• куриные ножки - 3 шт
• картофель - 7 шт
• фасоль стручковая - 200 г
• перец болгарский - 1 шт
• лук репчатый - 1 шт
• чеснок - 2 зуб.
• куриный бульон - 1 стак.
• зелень - 2 ст.л.
• перец черный
• соль
• растительное масло для жарки
• паприка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6421
• Понравилось:52
• Автор:фрося педалькина
• Создан:29 мая 2009, 13:26
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные ножки помыть, обсушить, натереть черным перцем, паприкой и солью.

Картофель очистить нарезать кружками. Перец - кусочками. Лук и чеснок мелко порубить.

Окорочка обжарить на растительном масле до румяной корочки, отложить. В сковороду добавить лук и чеснок,потушить 1 минуту, добавить перец, фасоль и картофель, все обжарить. Добавить бульон, довести до кипения.

Переложить в жаропрочную форму, посолить, поперчить, посыпать зеленью, сверху выложить куриные ножки. Запекать в духовке при 200 гр 45 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Несложное и вкусное блюдо для сытной трапезы.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты