Десерт "пари"

Ингредиенты

• слой №1
• клубника 4-5 шт.
• манго половина.
• сок вишнёвый 300 г
• агар-агар 3 г (желатин)по инструкции на упоковке.
• слой №2
• киви 2 шт.
• виноград без косточек 20-25 шт.
• сок из белого винограда 300 г
• для слоя №3
• печенье савоярди 10 шт.
• творог 5% 150-200 г
• йогурт ванильный 250 г
• корица 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7062
• Понравилось:56
• Автор:ирусик-88
• Создан:09 июня 2009, 05:24
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть клубнику и порезать пластинками.Почистить манго и порезать пластинками.Налить сок в кострюльку насыпать желатина(агар-агара),отставить на 10 минут для набухания,затем поставить на огонь и постоянно помешевая дать закипеть ,но не кипятить.Отставить охлождаться.Заполняем бокалы слоем №1 -клубника+манго+сок слегка остывший с желатином(агаром)Отставляем до застывания.

Слой №2 делаем всё также как и спервым.

Слой №3 Взбиваем в блендере творог+йогурт.Разрезаем печенье на пополам и укладываем в бокалы на застывший слой № 2 ,заливаем йогуртом и посыпаем корицей.Всё!! Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов