Банановый кекс от кыш

Ингредиенты

• орехи (грецкие или миндаль) 70 г
• бананы 3-4 шт. (350 г)
• сахар (можно коричневый) 150 г
• масло сливочное 150 г
• яйцо 3 шт.
• ром 60 мл.
• мука 250 г
• разрыхлитель 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:41564
• Понравилось:83
• Автор:кыш
• Создан:11 июня 2009, 02:47
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Орехи размолоть.

Размягченное масло взбить с сахаром и ромом, добавить по одному яйца, продолжая взбивать.

Бананы (лучше перезрелые) размять вилкой и взбить вместе с масленной смесью.

Муку смешать с разрыхлителем и орехами, постепенно добавляя к бананово-масленной смеси, осторожно перемешать.

Тесто выкладываем в смазанную форму. Выпекать при 180* примерно 45 мин.

Обязательно дать кексу остыть.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Банановых кексов много, но такого не нашла. Присоединила вариантом к похожему по набору продуктов. Кекс восхитительно-ароматный, нежный, очень банановый, рассыпчатый, немокрый. Рекомендую!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты