Вход | Регистрация
Банановый кекс от Kristen Halifardy
Ингредиенты
- бананы – 3 шт.
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 150 г
- сливочное масло - 120 г
- мука – 200 г
- сода – 1 ч.л.
- щепотка соли и ванилин.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Очищаем бананы от кожуры и кладём в большую миску.
2. Превращаем их в пюре с помощью вилки.
3. Разбиваем два куриных яйца в банановое пюре.
4. Взбиваем венчиком.
5. Добавляем размягченное сливочное масло.
6. Перемешиваем до однородности.
7. Всыпаем сахар.
8. Продолжаем перемешивать.
9. Соединяем муку, соду, соль и ванилин.
10. Просеиваем в чашку с тестом.
11. Хорошо перемешиваем до однородности.
12. Перекладываем тесто в форму для выпечки.
13. Ставим ее в духовку, разогретую предварительно до 180 градусов.
14. Выпекаем примерно 40 минут.
По истечении времени кекс готов. Приятного аппетита!
