Нежный морковно-ореховый пирог

Ингредиенты

• 2 большие морковки
• 3 яйца
• 120 г сахара
• 3 ложки молотых миндальных орехов
• 3 ложки молотых грецких орехов
• по половине ч.л. корицы и имбирного порошка
• натертая цедра лимона и апельсина
• 2.5 ст.л. муки
• 1 ч.л. пекарского порошка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6825
• Понравилось:43
• Автор:irisli
• Создан:14 июня 2009, 20:56
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на белки и желтки.

Морковь натереть.

Желтки взбить с половиной количества сахара добела, добавить корицу, имбирь, орехи, цедру, муку, пекарский порошок,натертую морковь и перемешать.

Белки взбить с оставшимся количеством сахара и осторожно ввести в желтково-ореховую массу.

Вылить в форму и поставить в нагретую до 170 гр духовку.

Выпекать примерно полчаса.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень нежный пирог, воздушный и не приторный. Замечательно подходит к чашке утреннего черного кофе.

Популярные категории рецептов