Капустная запеканка с грибами

Ингредиенты

• капуста свежая - 1/2 кочана
• яйца - 2 шт.
• манка - 3 ст.л.
• грибы белые мороженые - 200 г
• луковица - 1/2 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• сыр - 75г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:30346
• Понравилось:68
• Автор:fanny
• Создан:15 июня 2009, 04:04
• Каталоги:Вторые блюда Запеканка Капустная запеканка 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, посолить, перетереть руками, добавить манку и взбитые вилкой яйца. Перемешать, отставить в сторону.

Грибы разморозить, промыть, порезать.

Лук порезать, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить грибы, обжарить 5 минут, посолить.

Форму для запекания смазать маслом, выложить капустную массу, поверх нее равномерно - грибы, затем смазать сметаной.

Сыр потереть на терке и посыпать им запеканку.

Поставить в духовку и запекать при 180* 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Эта запеканка, как развитие рецепта капустных котлет, просто чуть больше ингредиентов и уже новый вкус.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты