Тыквенно-капустный торт

Ингредиенты

• для коржей:
• тыква - 400 г
• капуста пекинская (или молодая белокочанная) - 400 г
• яйцо - 4 шт.
• молоко - 100 г
• пшённая (не принципиально) мука - 5 ст.л.
• соль,
• растительное масло
• для прослойки коржей:
• копчёное филе курицы - 500 г
• плавленные сырки - 400 г
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5404
• Понравилось:53
• Автор:nikachka
• Создан:17 июня 2009, 11:51
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сырки заморозить. Замороженные сырки натереть на крупной тёрке. Филе нарезать произвольно. Смешать сырки, филе и майонез.

Тыкву и капусту нарезать произвольно, отварить в подсолёной воде до мягкости. Жидкость слить, овощи пюрировать. Остудить.

В остывшие овощи добавить молоко, яйца, муку, вымесить. Если необходимо - посолить. Жарить блинчики на растительном масле с обеих сторон до румяности.

Прослаивать лучше тёплые блинчики - сыр лучше намазывается.

Украсить весь торт согласно своей фантазии.

Дать торту настояться ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Честно скажу, мои гости так и не поняли что он из тыквы.

Популярные категории рецептов