Кабачки в кляре и с сыром.

Ингредиенты

• 1 кабачок среднего размера
• кляр:
• 1 ст. молока
• 5 ст.л. муки
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соли
• начинка:
• 200 г сыра ( у меня - российский)
• 1 зуб. чеснока
• майонез
• растительное масло для жарки
• зелень для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:29351
• Понравилось:40
• Автор:иррез
• Создан:20 июня 2009, 02:19
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок нарезать кружочками,толщиной не более 1 см.

Приготовить кляр, смешав все ингридиенты.

Каждый кружочек кабачка обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Сделать начинку: сыр и чеснок натереть на мелкой терке, заправить майонезом.

Остывшие кабачки намазать сырной начинкой,украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов