Баклатун

Ингредиенты

• 1. 500 г баклажан
• 2. 1 банка филе тунца (консервированная, г 180)
• 3. специи (куркума, кориандр, перец)
• 4. соль
• 5. сметана 2-3 ст.л. (10, 15 20 % жирности по вашему вкусу)
• 6. масло подсолнечное 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4500
• Понравилось:20
• Автор:мэй ли
• Создан:22 июня 2009, 15:03
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В разогретое на сковороде масло засыпать нарезанные баклажаны, слегка посолить и обжаривать минут 10.

2. Добавить банку филе тунца, осторожно тщательно перемешать.

3. Добавить специи по вкусу.

4. Обжаривать еще минут 5-7.

5. Добавить сметану, осторожно тщательно перемешать и выключить нагрев.

6. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Блюдо очень простое и в то же время сытное. Я бы добавила еще зелень, но ее не оказалось дома.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru