Салат "экстрим"
Ингредиенты
- 12-15 помидоров-шерри
- 1 средний огурец
- 1 маленькая луковка
- 3-4 листа салата
- 4-5 небольших сырых шампиньонов
- для заправки:
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль
- свежемолотый перец
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:2
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6169
- Понравилось:56
- Автор:lilija49
- Создан:24 июня 2009, 21:46
- Каталоги:Салат из овощей Салат с помидорами Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Огурец разрезать вдоль на 4 части и накромсать ломтиками, помидоры разрезать половинками, лук колечками,
салат порвать руками или нарезать кпупными ломтями, шампиньоны очистить от кожицы и разрезать вдоль тонкими ломтиками.
Для заправки смешать масло, лимонный сок, соль и перец.
Есть и наслаждаться. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Почему экстрим? Потому, что с сырыми грибами. Я до приезда в Израиль даже не подозревала, что грибы можно есть сырыми. Я вообще-то поклонник "тихой охоты" грибы в доме были всегда, но чтобы сырыми, даже сыроежки чуть-чуть отваривали. В первый раз очень боялась - лучший друг отца отравился грибами - летальный исход. А попробовав, да к тому же оставшись живой, поняла, что это моё! Это очень полезный и вкусный салат, только грибы нужно для него покупать только в магазине - парниковые шампиньоны вовсе не ядовиты и лучшее тому доказательство ваш покорный слуга!