Салат с печенными кабачками и свежими помидорами.

Ингредиенты

• 1 кабачок
• 2 помидора
• 1-2 зуб. чеснока
• растительное масло
• несколько листиков базилика
• 4 вет. укропа
• лимонный сок (винный уксус)
• соль, черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6192
• Понравилось:49
• Автор:иррез
• Создан:25 июня 2009, 01:56
• Каталоги:Салат из овощей Салат с помидорами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки помыть, нарезать ломтиками.

На противень налить растительное масло, довольно щедро, чтобы хватило обмазать все кабачки.

Каждый ломтик на противне обмазать маслом, переворачивая.Разложить одним слоем и посолить.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут.

Готовые кабачки остудить до теплого и выложить в тарелку прямо с маслом, с которым они запекались.

Нарезать помидоры ломтиками и добавить к кабачкам.Туда же добавить нарезанный ломтиками чеснок и измельченную зелень.

Посолить, поперчить, полить лимонным соком.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов