Овощи в сырной корзинке
Ингредиенты
- 0,5 ст. тертого сыра(у меня российский),
- 0,25 ч.л. красного перца,
- помидор,
- красный сладкий перец,
- свежая капуста,
- кабачки,
- чеснок,
- майонез,
- зелень.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:2
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5231
- Понравилось:48
- Автор:натафа
- Создан:27 июня 2009, 14:05
- Каталоги:Салат из овощей Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
тертый сыр смешать с красным перцем (его должно быть много).
на разогретую сковородку,я делала на блиннице,тонким слоем насыпать сыр и подержать секунд 15-20,чтобы он начал таять и чучуть подрумянился.
убрать с огня и оставить в сковороде минуты на 3-4,чтобы он немного остыл и чуточку затвердел.
теплый сырный блин одеть на перевернутый стакан и вынести в прохладное место.(так он быстрее примет форму,у меня прохладное место был балкон,т.к. вчера было не жарко,но если нет такого места,значит пусть себе твердеет на кухне).
кабачки нарезать тонкой соломкой и быстро обжарить на сухой раскаленной сковородке.остудить.
капусту,помидор,перец так же нарезать как можно тоньше и длиннее.
чеснок измельчить.
в остывшую сырную корзинку выложить овощи:капуста,кабачки,майонез(у меня не было так как я худею,да не ем его),чеснок,прец,помидоры.украсить зеленью.можно посолить.
послушать какая ты все-таки маладец и есть!!!