Слоёное тесто и печенье из него

Ингредиенты

• 1 пачка маргарина(250 г)
• 200 г кефира
• 1 яйцо
• 3,5-4 ст. муки
• ванилин
• сахар(примерно 200 г)-для посыпки печенья(не в тесто)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Сложность:Средний
• Просмотров:39238
• Понравилось:54
• Автор:nsv03
• Создан:11 июля 2009, 02:32
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

1.На крупной тёрке потёрла маргарин в муку(тёрку посыпаем мукой)

2.В кефир вбиваем яйцо.

3.Смесь муки и маргарина формируем горкой,делаем углубление и постепенно вводим всю жидкость.

4.Полученное тесто делим на 8 шариков и отправляем в морозилку на 40 мин.

5.Каждый шарик раскатываем в корж, толщиной 2-3мм.Складываем стопочкой один на другой,все 8 шт.

6.Стопочку из 8 коржей раскатываем до 6-7 мм.

7.Нарезаем,как нам надо.Если это будет печеньем-обмакиваем в сахар.

8.Отправляем в духовку (200 С)на 15 мин.

Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты