Мясо и рёбрышки, запечённые в ароматной приправе

Ингредиенты

• паприка 1 ч.л.
• кориандер (кинза) 1 ч.л.
• чеснок (порошок) 1 ч.л.
• горчица (молотая) ¼ ч.л.
• куркума 1 ч.л.
• каенский перец 1 ч.л.
• перец чёрный 1 ч.л.
• розмарин 1 ч.л.
• тмин 1 ч.л.
• зира 1 ч.л.
• укроп семена 1 ч.л.
• соль 2 ч.л.
• сахар 1 щепотка.
• мясо и рёбрышки 1,5-2 кг.,
• 2 ст.л. подсолнечного масла.

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Время:80 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:7396
• Понравилось:71
• Автор:panama
• Создан:14 июля 2009, 05:50
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Все приправы смешать в чашечке.

Брать ложечкой приправу, посыпать на помытое и обсушеное мясо, и втереть приправу руками.

Выложить на прoтвень.

Столовой ложкой полить подсолнечное масло, и запечь в духовке до золотистого цвета .

Время запекания 70-80 минут при 180-200°С.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов