Опята с молодой картошечкой

Ингредиенты

• соль
• 1/2 гол.лука
• сливочное масло
• перец черный мол.
• опята с/м 400 г
• подсолнечное масло
• картофель молодой 8 мелких шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5024
• Понравилось:48
• Автор:strochy
• Создан:20 июля 2009, 11:44
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Соскребаем кожурку с молодой картошки, разрезаем пополам, лук чистим и мелко режем.

На сковороду с растительном маслом выкладываем картошку, сверху опята (не растаевшие), потом лук, посолить, поперчить и закрыть крышку, когда опята растают, перемешать и добавить кусочек сливочного масла и жарить до той степени, пока не вытушится слизь от грибов, переодически помешивая.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На вкус - отменно, съела все одна и за раз!

Популярные категории рецептов