Канадские рулетики с горбушей
Ингредиенты
- мука-2 стол.лож с верхом
- молоко-150 мл.
- яйца-2 шт
- соль
- перец
- растительное масло-1 стол ложка
- сыр "филадельфия"- 1 упаковка большая в которой 265 г
- притправа из хрена-30 г (около 2-х стол. лож)
- сметана-100 г
- укроп свежий-3 ст.л.
- горбуша копченая-200 г (1 упаковка)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:1 мин.
- Порций:6
- Сложность:Сложный
- Просмотров:7060
- Понравилось:30
- Автор:junona61
- Создан:28 июля 2009, 23:43
- Каталоги:Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Рулетики с горбушей можно хранить в холодильнике где-то 2-3 дня.Они даже вкуснее становятся со временем.Поэтому рецепт идеально подходит для подготовки праздничного стола!
Смешать муку,яйца, раст. масло и немного соли, чтобы получилось тесто похожее на блинное.Оставить на 30 мин.
Духовку разогреть до 200градусов.Застелить противень бумагой для выпечки.Аккуратно налить тесто в середину и распределить в квадрат.Запекать примерно мин14-15,или пока тесто не начнет подниматься по краям.Дать остыть на противне.Для начинки смешать сыр, хрен и сметану.Приправить солью и перцем добавить укроп.
Распределить половину начинки по запеченому блину.Накрыть кусочками рыбы и затем намазать оставшейся начинкой.Свернуть в тугой рулет.Поставить в холодильник,потом нарезать острым ножом на одинаковые кусочки.Можно украсить укропом.Приятного аппетита!!