Морской салат от nikachka

Ингредиенты

• варёное филе белой рыбы - 450 г
• варёные креветки - 100 г
• филе кильки пряного посола - 50 г
• укроп,
• для заправки:
• сладкий перец - 1 шт.
• оливковое масло - 3 ст.л.
• вино сухое белое - 6 ст.л.
• лук - 1 небольшой,
• чеснок - 1 зубчик,
• перец молотый,
• лимонный сок - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6295
• Понравилось:56
• Автор:nikachka
• Создан:10 августа 2009, 14:55
• Каталоги:Морской салат Морской салат с креветками Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления заправки перец нарезать кубиками, лук и чеснок измельчить. Положить все ингредиенты для заправки в кастрюлю, довести до кипения, охладить.

Рыбу нарезать небольшими кусочками, креветки очистить, кильку порезать пополам, укроп измельчить.

Залить маринадом, поперчить, аккуратно перемешать и оставить настояться не менее чем на 30 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В рецепте нужны конечно же анчоусы. Но у нас их нет, поэтому заменила самой мелкой рыбкой какую смогла найти. И ещё нужны маслины.. Но я их органически есть не могу.. Так что извините...

Популярные категории рецептов