Сырный кекс с копченостями и томатным соком

Ингредиенты

• 300 г копченых мясопродуктов
• 200 г сыра сулугуни
• 50 г чищеных фисташек и кедровых орешков
• 2 ст. муки
• 1 пакетик (10 г)разрыхлителя
• 50 мл. оливкового масла
• 3 яйца
• 100 мл. кефира
• 50 мл. томатного сока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7702
• Понравилось:59
• Автор:fanny
• Создан:12 августа 2009, 02:31
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Кусочки копченой говядины, охотничьих колбасок, шпикачек нарезать, порубить фисташки, сыр натереть на крупной терке.

Взбить яйца, добавить кефир, масло, влить томатный сок, подмешать муку с разрыхлителем.

Добавить копчености, сыр, орешки, перемешать и выложить в смазанную маслом форму.

Выпекать 30-40 минут при температуре около 200*.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Снова реализовывала мясо-колбасно-сырные остатки, попался на глаза пакет томатного сока - решила проэкспериментировать. Сок придал кексу приятный оттенок.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты