Бананово-овсяное печенье от johnny

Ингредиенты

• 1,5 ст. измельчённых овсяных хлопьев
• 50 мл. сливок или молока
• 100 г сливочного масла
• 2/3 ст. сахара
• 3 спелых банана
• 2 ст.л. мёда
• 2 яйца
• 2/3 ч.л. соды, гашённой лимонным соком
• 2 ст. муки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:18549
• Понравилось:35
• Автор:johnny
• Создан:15 августа 2009, 19:28
• Каталоги:Выпечка Печенье Печенье с бананом 

Пошаговый рецепт приготовления

Хлопья смочить сливками, перемешать и оставить на час для набухания.

Добавить размятые вилочкой бананы, перемешать.

Добавить яйца, перемешать.

Размягчённое масло растереть с сахаром и мёдом, ввести в тесто и размешать.

Добавить гашёную соду, просеянную муку и замесить тесто.

На смазанный маргарином противень выкладывать мокрыми руками чуть приплюснутые шарики.

Поставить в разогретую до 180* духовку, выпекать 30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я делала большие печенюшки, практически как котлетки. Если делать их меньше, время выпекания сократится. Печенье получилось очень вкусным, ароматным и мягким. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты