Лаваш с адыгейским сыром

Ингредиенты

• лаваш армянский - 1 большой лист или несколько маленьких
• адыгейский сыр - 600-700 г
• перец болгарский - 1
• базилик свежий - 2-3 веточки
• петрушка или укроп (кто, что больше любит) - 2-3 веточки
• зубчики чеснока - 2-3
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:39119
• Понравилось:29
• Автор:nattyland
• Создан:16 августа 2009, 23:16
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Адыгейский сыр разминаем руками в глубокой чаше.

Мелко режем болгарский перец, зелень. Добавляем к сыру.

Выдавливаем чеснок в чашу. Добавляем майонез (немного). Вилкой перемешиваем и перетираем до получения однородной массы.

В лаваш выкладываем получившуюся массу, занимаем половину лаваша. Скручиваем в рулетик, оборачиваем в фольгу и убираем в холодильник пропитываться минут на 30.

Когда пропитается, нарезаем на колечки шириной 4-5 см.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В этот раз купила не очень удачный лаваш, с дырками и вместо одного большого пласта три маленьких, но тем не менее, рулет удался.

Популярные категории рецептов