Куриная грудка с баклажанами

Ингредиенты

• филе куриной грудки (примерно) - 600 г
• баклажаны (средние) - 4 шт
• помидор - 4-5 шт
• соус соевый (для маринада) - 3 ст.л.
• семя кунжута - 1 ст.л.
• масло растительное - 4 ст.л.
• зелень (базилик, укроп , петрушка) - 1-2 пуч.
• перец черный молотый и красный -
• соль -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:36060
• Понравилось:47
• Автор:Inna_2107
• Создан:19 августа 2009, 14:53
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе грудки порезать и замариновать в соевом соусе на 1-2 часа.

Баклажаны порезать брусочками, посолить и оставить минут на 30, чтобы сошла горечь. Затем промыть их .

Порезать полукольцами помидоры и зелень.

Обжарить филе в сковороде до готовности. Переложить его в отдельную посуду.

Затем обжарить баклажаны, добавить филе грудки, помидоры и кунжут.

Немного потушить.Добавить нарезанную зелень.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов