Торт,,лимонный´´

Ингредиенты

• для теста:
• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 200 г сметаны
• 1 ст. муки
• 1/2 ч.л. соды,уксус
• жир для смазывания противня
• панировочные сухари.
• для крема:
• 1 лимон
• 150 г сливочного масла
• 1 ст. сахара
• 1 ст. сметаны

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15659
• Понравилось:38
• Автор:luba 10
• Создан:01 сентября 2009, 23:37
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть сырые яйца с сахаром,влить сметану,муку,гашённую уксусом

соду.Всё смешать.Тесто должно быть жидким.Разделить его на 2 части,

испечь коржи, смазав форму жиром и посыпать сухарями.Разрезать

коржи пополам.

Лимон положить в кипящую воду и варить 2 мин.Вылить воду.

Остывший лимон натереть вместе с цедрой на мелкой тёрке, удалив косточки.

Сливочное масло растереть с сахаром.В эту массу добавить лимон,перемешать

и взбить.Разделив крем на две части: одну часть поставить в холодильник,

во вторую-добавить сметану и перемешать.

Три половинки коржа смазать сметанным кремом,а верхний корж-лимонным.

Поставить торт на 5 часов на холод.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты