Курица на крупной соли

Ингредиенты

• 1 курица
• 1 кг. крупной соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8972
• Понравилось:38
• Автор:zhemchi
• Создан:03 сентября 2009, 18:58
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Курочку помыть, дать воде стечь (я немного смазываю её Паприкой или Карри, можно и без специй).

На противень постелить лист фольги (можно и одноразовые противни использовать, они из фольги) насыпать крупную соль и посередине противня положить курочку.

Курицу не солить. Положить в нагретую духовку. Когда одна сторона подрумянивается, то перевернуть курицу и продолжить запекать до румяной корочки. Готовую курицу, стряхнуть от соли, можно подать с картофелем, макаронами, рисом и т.д.

Удачи и приятного аппетита.

С уважением Zhemchi

Дополнительная информация

Противень, желательно накрыть на полчаса фольгой. После чего, снять её и дать курице подрумяниться.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты