Лосось малосольный

Ингредиенты

• лосось свежий - 1 кг.
• соль - 1,5 ст.л.
• сахар - 1 ст.л. (без горки)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9862
• Понравилось:36
• Автор:сф
• Создан:04 сентября 2009, 16:24
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу порезать порционными кусочками толщиной 0,3-0,5см, слоями укладывать в контейнер, пересыпая приготовленной заранее смесью из соли и сахара. Через часов 10 можно начинать поедать:))

Хранить в холодильнике в той же посудине, что и готовилась. Как долго - не могу сказать, больше суток у нас не задерживается:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте предлагается залить все это дело маслом, но мое семейство протестует, говорят, слишком жирно.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты