Говядина по-немецки

Ингредиенты

• 500 г говядины (толстый или тонкий край)
• 1 кг. мелкого картофеля
• 300 г кислой капусты
• 1 б. (400 г) красной фасоли
• 100 мл. пива
• 100 мл. томатного сока
• соль
• перец
• лавровый лист

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13819
• Понравилось:48
• Автор:koshka_1983
• Создан:09 сентября 2009, 17:57
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем небольшими кусочками, должно получится 12-13 кусочков, складываем мясо в утятницу, добавляем пиво, соль и перец по вкусу, несколько лавровых листов, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 40 мин.

Картофель чистим, моем, добавляем к мясу, туда же добавляем томатный сок, накрываем крышкой и ставим обратно в духовку на час

С фасоли сливаем жидкость и добавляем к мясу, туда же добавляем капусту, перемешиваем и ставим обратно в духовку не накрывая крышкой на 30 мин.

Вкусно сытно и не хлопотно-))) Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты