Азиатский салат из креветок

Ингредиенты

• 1 кг. крупных креветок
• 1 апельсин
• 1 грейпфрут
• 2 банана
• 2 вилка пекинской капусты
• 1 ст. натурального несладкого йогурта
• 2 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. карри
• 2 ст.л. легкого майонеза

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7343
• Понравилось:24
• Автор:marie_juanna
• Создан:11 сентября 2009, 07:17
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Салат попробовала в азиатском кафе на Бали. Т.к. балийцы очень радушные товарищи, они с удовольствием поделились со мной рецептом.

Креветки отварить и очистить. Конечно в оригинале были креветки несколько другого качества, нежели продается у нас. Но на безрыбье, как говорится…

Разделите на дольки апельсин и грейпфрут, очистите мякоть от пленок и порежьте кусочками.

Банан порежьте кружочками.

Нашинкуйте пекинскую капусту.

Делаем заправку- взбейте вилкой йогурт, майонез, лимонный сок и карри. Выкладываем креветки, нарезанные фрукты-овощи и поливаем легким движением заправкой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты