Тортик для любимого

Ингредиенты

• для бисквита:
• 4 белка
• 2 желтка
• 130 г муки
• 80 г +25 г сахара
• 1.5 ч.л. разрыхлителя
• 1/8 ч.л. соли
• 90 мл.молока/тёплого.нагретого до 30"/
• 65 мл.растительного масла без запаха
• для крема:
• оставшиеся от бисквита 2 желтка,
• 1 яйцо,
• 250 г сливочного масла,
• 3 ст.л. сахара,
• ваниль ,
• 1 ч.л. миндального коньяка,
• 30 г. горького шоколада (для украшения торта)
• для пропитки:
• мед каштановый + вода кипяченая

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9020
• Понравилось:44
• Автор:лапатуська
• Создан:12 сентября 2009, 16:42
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит пекла по рецепту Наташи - natapit "Шифоновый бисквит". Только лимонную цедру не добавляла.

Готовый корж разрезала пополам, т.к. он у меня осел. Нижний слой пропитала водой смешанной с каштановым медом. Смазала обильно кремом, сверху второй корж снова пропитала и также смазала кремом.

Для крема яйцо и желтки с сахаром и ванилью взбила миксером в крепкую пену, добавила взбивая вилкой мягкое сливочное масло и коньяк. Смазала им бисквит. Немного оставила крема для украшения в него добавила растопленный горький шоколад. И шприцом кулинарным накалякала, что смогла.

Получился пркольный тортик. Сам бисквит прекрасный.

Спасибо огромное автору за его рецепт!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Извиняюсь, что нет пошаговых, но по моему тут и так все ясно. Проще не придумаешь.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты