Маринованные огурчики от eva7

Ингредиенты

• маринад:
• на 2 литра воды -
• соль- 2 ст.л. с горкой,
• сахар- 6 ст.ложек без горки
• уксус 70%- 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:28873
• Понравилось:22
• Автор:eva7
• Создан:14 сентября 2009, 21:01
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

уложить в банку огурчики, заранее замоченные в холодной воде на 5-6 часов, несколько зубков чеснока, 2 лавровых листа, по нескольку горошин душистого и чёрного перца.

Залить банки с огурцами кипящей водой минут на 30-40, слить в кастрюлю, и добавить в эту слитую воду соль и сахар с расчёта на 2 литра.

После того, как маринад покипит минут 5, выключаете и сразу вливаете уксус 70% с расчёта - 2 ст. ложки на 2 литра воды.

Разливаете по банкам , закатываете стерилизованными крышками,переворачиваете, укутываете до полного остывания.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты