И снова фило....

Ингредиенты

• тесто фило 25 листов.
• для начинки:
• 200 г молотого мака,
• 200 г молотого миндаля,
• 2 пачечки ванильного сахара,
• 1/2 ч.л. корицы.
• для пропитки:
• 250 мл., молока,
• 200 г масла.
• для сиропа:
• 250 мл., воды,
• 200 г сахара,
• 1 ст.л. розовой воды,
• 1 пачечкa ванильного сахара.
• 1 круглую, длинную палочку.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9729
• Понравилось:74
• Автор:panama
• Создан:16 сентября 2009, 05:20
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Для начинки смешать орехи, мак, корицу, ванильный сахар.

Молоко нагреть и растопить в нём сливочное масло.

Добавить пачечку ванильного сахара и розовой воды.

Тесто фило брать по одному листочку, другие фило-листочки должны быть накрыты кухонным плотенцем.

Лист фило помазать кисточкой молочно-масляной помадкой,сложить двое, и снова помазать.

Тонким слоем посыпать начинку.

Взять круглую, длинную палочку, и накруть тесто трубочкой(начинать накручивать с короткой стороны).

Свернутую трубочку сжать обеими руками одновременно, и снять с палочки.

Выпекать при 180-200°С 15 минут.

Пока трубочки пекутся, сварить сироп, добавить розовую вoдичку и ванильный сахар.

Горячие трубочки опускать по одной шумовкой в сироп, и выкладывать на тарелку.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов