Сметана "радуга"

Ингредиенты

• 1 кг.сметаны 20%
• 25 г желатина
• 7,5 ст.л. песка
• 1 ст.л. какао
• красители натуральные

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:128461
• Понравилось:49
• Автор:aranchini
• Создан:16 сентября 2009, 13:08
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану разделить на 3 части, в каждую добавить 2,5 ст.л.сахара.

Перемешать.

Желатин залить стаканом воды и оставить набухать.

После того как желатин набухнет, растворить его на огне, помешивая, до кипения не доводить.

Затем разделить на 3 части.

Одну часть желатина вновь подогреть, добавить в него краситель (свекольный сок).

Размешать и горячим влить в одну часть сметаны.

Перемешать, перелить в форму, убрать в холодильник для застывания.

Вторую часть сделать так же, но добавить другой краситель.

Влить на застывший слой сметаны и вновь убрать в холодильник.

Какао развести небольшим количеством горячей воды.

Разогреть оставшийся желатин.

Добавить какао и осторожно влить на второй слой.

Убрать в холодильник на ночь.

Дополнительная информация

Очень вкусно. Особенно нравиться детям.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты