Роллы из листов рисовой бумаги
Ингредиенты
- на 10 листов рисовых роллов.
- рис 300 г варёный(в идеале рис для суши)
- креветки 8 шт. варёные.
- лосось копчёный 4 куска.
- огурец 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- морковка 1 шт.
- лук зелёный пол пучка.
- листья салата 5 шт.
Информация о рецепте
- Кухня:Китайская
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:146955
- Понравилось:49
- Автор:ирусик-88
- Создан:26 сентября 2009, 07:20
- Каталоги:Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую широкую посуду наливаете холодную кипячёную воду,окунаете лист рисовой бумаги на 1-2 минуты,так чтобы вода покрывала лист с обеих сторон, выкладываете лист на тарелку и пальцами распремляете,в центр листа укладываете начинку и заворачиваете как на фото.
Все овощи помыть, обсушить и нарезать.
Морковку почистить, порезать и сбрызнуть уксусом.
Для вегетарианских роллов №1:
Лист салата, огурец, авокадо, лук, морковка.
Для роллов №2
Рис, авокадо, огурец, лук, морковка.
Для роллов №3
Рис, 2-3 креветки, морковка, лук, огурец.
Для роллов №4
Рис, лосось, лист салата, авокадо, огурец.
Рис, лосось, авокадо.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень удобная закуска,можно нарезать по форме суш,а можно и так кушать с любимым соусом(остро кисло сладким) Готовится быстро,начинка может быть любая на ваш вкус,готовить и кушать лучше в тот же день.