Тефтельки от draznilka

Ингредиенты

• 300 г фарша
• зеленые оливки, фаршированные паприкой
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. муки
• 1 пучок шнитт-лука
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Греческая
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5305
• Понравилось:12
• Автор:draznilka
• Создан:12 сентября 2007, 06:16
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук, чеснок и шнитт-лук мелко порубить, смешать с фаршем, добавить яйцо, муку и соль с перцем. Вымесить фарш. Из фарша формировать маленькие тефтельки (величиной с грецкий орех), внутрь каждой тефтельки вставлять оливку. Когда все тефтели будут готовы, слегка обжарить их в горячем масле на сковороде, а затем выложить в форму и поставить на 10-15 минут в горячую духовку (190-200 градусов). Подавать холодными.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru