Куриные котлеты по министерски от xelis

Ингредиенты

• 1.курица 1-1.200 кг
• 2.батон белого хлеба(вчерашний)
• 3.масло сливочное 4 ст.л.
• 4.соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6522
• Понравилось:38
• Автор:xelis
• Создан:01 октября 2009, 04:35
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, курицу разделываем, снимаем кожу она нам не нужна,отделяем мясо от костей.Мясо прокручиваем на мясорубке,добавляем размоченный в воде белый хлеб. в готовый фарш добавляем растопленное сливочное масло(4 стол. лож.) соль и молотый черный перец.Панировка:батон нарезного хлеба снимаем корочку режем батон на тонкие кусочки,а сами кусочки режем на брусочки.Обваливаем наши котлетки и обжариваем на сковородке на не сильном огне минут 20 смотреть чтобы хлеб не подгорел( масло берут много за счет панировки) Объедение!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусные и нежные котлетки получаются, а панировка это что-то.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты