Картофельный хворост от nik-ta-sha

Ингредиенты

• 3 шт. картошки, 1яйцо, 1,5 ст. муки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4557
• Понравилось:48
• Автор:nik-ta-sha
• Создан:02 октября 2009, 23:51
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку сварить и сделать пюре, остудить. Добавить 1 желток и муку- вымесить, потом добавить взбитый белок. Раскатать лепешку 3-4мм, разрезать на прямоугольники. В каждом прямоугольнике сделать посередине надрез и вывернуть. Обжаривать в масле в глубокой посуде или фритюре.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты