Омлетик - тортик быстрый, пышный, вкусный!!!

Ингредиенты

• 6 яиц
• 3 ст.л. муки
• пол ст. молока
• 1 ст.л. крахиала
• пол ч.л. ечки разрыхлителя
• зелень - петрушка, укром, зеленый лук
• сыр 150 г.
• топленое масло
• 1 желток
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6618
• Понравилось:64
• Автор:Steblik
• Создан:07 октября 2009, 20:16
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала нарезаем зелень, петрушу, укром по парочке веточек, зеленый лук.

Затем натереть сыр на крупной терке.

Теперь приступаем к приготовлению омлета.

Яйца, муку, молоко, крахмал, разрыхлитель, соль, перец взбить до однородной массы.

Растопить на сковороде тепленое масло, и жарить омлетики порционно, как блинчики,(примерно по одному половнику на блин)

Блинчик выложить на тарелочку, а следующую порцию залить на сковороду, пока жарится блинчик, посыпаем первый слой зеленью и сыром, и так далее.

У меня получилось 6 слоев, верхний слой так же засыпаем зеленью и сыром и пока он горячий поливаем желточком.

Тортик готов!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов