Суп "весенний" из плавленых сырков не для оценки

Ингредиенты

• из расчета на 1 л.
• сырки плавленые 2 шт. (можно с наполнителем)
• картофель по желанию (кто какую густоту предпочитает)
• морковь 1 средней величины
• лук репч. 1 средней величины
• масло сл. 1 ст.л.
• масло раст. без запаха 1 ст.л.
• соль
• перец
• петрушка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5374
• Понравилось:24
• Автор:Mil@_Mil@
• Создан:11 октября 2009, 20:13
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи нарезать (у меня-кубиками).

Картофель залить водой, поставить на огонь. Когда картофель доведен до полуготовности, ввести в посуду плавлен. сырки (предварительно измельченные, чтобы быстрее распустились),периодически помешивать. Тем временем разогреваем на сковороде 2 вида масла, пассируем лук и морковь. Пассированные овощи опустить в кастрюлю и варить еще приблизительно 5 минут.

Все! Суп готов, наливаем в тарелки, посыпаем рубленной петрушкой и, Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Суп очень быстр в приготовлении, малобюджетен, вкусен, и конечно очень актуален в послепраздники (в ночь с 1-го на 14-е января...) Сырки предпочтительно не менее 50% жирности, менее жирные хуже распускаются (плавятся).

Популярные категории рецептов