Рулеты из индейки с брынзой и маринованым огурчиком

Ингредиенты

• шницели из индейки 3 шт. (500 г),
• соль
• перец,
• луковица,
• масло топленое 20-30 г
• марин.огурец 1-2 шт.
• майоран,
• вино красное 1/8 л.,
• брынза 150 г
• чили-паста(не очень острая),
• бекон 6 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9535
• Понравилось:41
• Автор:sweta1
• Создан:21 октября 2009, 05:10
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер!

Предлагаю вашему вниманию пикантные

и островатые рулеты из индейки.

Мясо промоем,обсушим,посыпем солью и перцем ,

отобьём,положив между прозрачной фольгой.

Под шницель кладём по две полоски бекона.

Смажем мясо чили-пастой,

положим по 1-2 кусочку маринованого огурца

и посыпем раскрошенной брынзой,

свернём в рулеты,можно заколоть деревянной шпажкой,

я не стала.

Обжарим со всех сторон в топлёном масле,

переложим в форму для запекания.

В той же сковороде лук обжарим,зальём вином,

когда оно закипит,польём им рулеты.

Закроем сверху фольгой и отправим в разогретую

до 200° духовку на 45 минут,готово!

Перед подачей нарезаем наискосок и угощаем..

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты