Фарфалле(бантики) со свежим и копченым лососем

Ингредиенты

• 250 г фарфалле(бантики)
• 300 г свежего лосося
• 150 г копченого лосося
• 2 ст.л. сливочного масла
• 2 рюмки(60 мл. )водки
• соль
• перец
• зелень укропа
• 50 г красной икры.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6460
• Понравилось:35
• Автор:glaros
• Создан:22 октября 2009, 05:01
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны отварить"аль денте"-на 2 минуты меньше,чем указано в инструкции.

Свежий лосось нарезать кубиками и обжарить в разогретом сливочном масле."Погасить" водкой,посолить,поперчить.Протушить 2 минуты до испарения жидкости.Добавить бантики и тушить 2-3 минуты.Выключить плиту.Добавить нарезанный кубиками копченый лосось и мелко нарезанный укроп.

Фарфалле выложить на блюдо,украсить ломтиками копченого лосося и икрой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты