Вкусные колечки с цукини

Ингредиенты

• тесто
• 350 г муки
• 2 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ст. л. раст масла
• начинка
• 300 г цукини
• 4 яйца
• 3 зуб чеснока
• пучек петрушки
• соль
• перец
• 2 ст. л. раст масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5213
• Понравилось:35
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:24 октября 2009, 17:43
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Растворить дрожжи и сахар в 4 ст л тепловой воды

Смешать муку и соль,добавить масло,дрожжи и 150 мл теплой воды

Замесить тесто

Выложить тесто на посыпанный мукой стол и вымешивать рукой не менее 5 минут

Положить обратно в миску,накрыть и в теплое место на 1 час на расстойку

Делаем начинку

Цукини потереть на крупной терке

Чеснок порезать очень мелко

Обжарить на раст масле (около 5 мин)

Порезать зелень

Посолить и поперчить по вкусу цукини,снять с огня и добавить зелень

Раскатать тонко тесто

Вырезать квадраты

Положить на край слой цукини,сверху порезанные яйца (или чередуя)

Свернуть в трубочки

Затем трубочки свернуть в колечки и плотно скрепить концы

Духовка на 200

Противень смазать маслом и выложить колечки

Выпекать 20-25 мин

Популярные категории рецептов