Мясные гнёзда с грибами.

Ингредиенты

• 1. фарш смешаный 500 гр
• 2. яйцо 1шт
• 3. лук репчатый 1 головка
• 4. чеснок пару зубочков
• 5. батон
• начинка
• 6. грибы ( г 300)
• 7. лук репчатый
• 8. сырокопчёная грудинка 200 гр
• 9. сыр кусочек

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12190
• Понравилось:26
• Автор:kazjulja
• Создан:25 октября 2009, 20:14
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш мясной,яйцо,лук,чеснок и замоченый в молоке батон,всё это смешиваем,хорошо отбиваем.

Грибы,у меня были замороженые белые и опята,обжариваем их с репчатым луком (лук режим кому как нравится,полукольцами или мелкими кубиками),сольим,перчим.

Формуем из фарша небольшие котлеты,делаем в них углубления,обертываем сырокопчёной грудинкой и кладем начинку.

Кладем на противень и ставим в разогретую духовку,запекаем минут 40 при температуре 180.Вынимаем из духовки,посыпаем тёртым сыром и еще минут на 5 в духовку.

Может это конечно и очень калорийно, но очень вкусно.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов