Лапша домашняя в горшочках - " как у бабушки "

Ингредиенты

• 3 шт. куринных окорочка
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 стебель сельдерея
• зелень
• для лапши:
• 1 ст.муки
• 1 яйцо
• 3 ст.л. воды кипяченой
• соль
• 2 ст.л. растительного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:27921
• Понравилось:78
• Автор:elenozka
• Создан:01 ноября 2009, 20:26
• Каталоги:Первые блюда Супы из мяса птицы 

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто из всех инградиентов

ложим в пленку на пол часа

Затем тонко раскатываем

даём тесту слегка подсохнуть на полотенце

Потом режем полосками

И даем ещё немного подсхнуть

Куринные окорочка режем мелкими кусками

обжариваем до корочки

Укладываем в горшочки

лук,морковь,сельдерей мелко режем

обжариваем до румянности

тоже выкладываем в горшочки

заливаем чуть больше половины кипятком

солим перчим

ставим в духовку

ждём когда бульон начнёт парить

выкладываем лапшу,перемешиваем ложкой

закрываем крышками и варим до готовности лапши

когда лапша готова,добавляем немного зелени

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов