Огурцы в горчице от azzurro07

Ингредиенты

• огурцы 4 кг.
• масло раст. 200 г
• уксус 9% 200 г
• горчица сух. 2 ст.л.
• чеснок измельченый 2 ст.л.
• соль 2 ст.л.
• сахар 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:189844
• Понравилось:89
• Автор:azzurro07
• Создан:04 ноября 2009, 19:49
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Огурчики помыть и порезать вдоль на 4 или больше частей( в зависимости от толщины огурца).

Масло, уксус, сахар, горчицу, измельченный чеснок и соль перемешать и залить огурцы.

Накрыть крышкой и дать постоять 2 часа.

После чего огурчики разложить по банкам и залить маринадом. Стерилизовать 20 минут, закрыть, перевернуть и укутать.

Я в этот раз стерилизовала в микроволновке.

Из 2 кг.огурцов получается 4 б. по 0,5 л

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты