Рулет в сетке с сюрпризом.

Ингредиенты

• фарш (говядина+свинина) 600 гр
• лук репчатый - 4 шт
• огурцы соленые - 2 шт
• грибы белые - 200 гр
• сметана- 2 ст.л
• жировая сетка ( сальник) 1 шт.
• соль
• перец .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6119
• Понравилось:43
• Автор:Фруша
• Создан:09 ноября 2009, 22:42
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Сетку замачиваем в соленой холодной воде минут на 30.

Лук, грибы и огурцы режем мелко. Сначала обжариваем грибы, потом лук ,в конце огурцы и сметану добавляем..тушим все это 25-30 минут.

Достаем сетку, промываем, раскладываем ее на столе.

Выкладываем на сетку ровным слоем фарш. На фарш нашу начинку.

Заворачиваем рулет в фольгу и отправляем в духовку на 200*С.

Через час всё готово. Нарезаем и подаем.

Приятного аппетита!!

Начинки можно менять на свой вкус.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты