Брокколи по китайски

Ингредиенты

• брокколи 800 г
• имбирь свежий 4 см
• чеснок 2 зубчика
• соевый соус 2 ст.л.
• соль
• перец
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Время:10 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:56451
• Понравилось:106
• Автор:кыш
• Создан:13 ноября 2009, 02:42
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 мин.

В это время имбирь и чеснок нарезать тонкими пластинами.

В сковороде, в масле слегка обжарить чеснок и имбирь, влить соевый соус, добавить туда капусту, помешивая, быстро обжарить. Можно слегка поперчить.

Подавать сразу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт из коллекции рецептов "Школы гастронома" привлёк меня простотой и скоростью приготовления. Немного изменила и доработала рецепт на свой вкус. Не разочаровалась. Блюдо очень понравилось всем домашним.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты