Шоколадный кекс с цукатами

Ингредиенты

• 200 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 3 ст.л. какао
• 200-250 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• цукаты домашнего приготовления (можно заменить любыми фруктами, наиболее вкусными считаю - вишни)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:85 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11715
• Понравилось:19
• Автор:amoura
• Создан:13 ноября 2009, 13:54
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Слить жидкость с цукатов (если они в сиропе).

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить какао, перемешать.

Добавить цукаты, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

Выложить в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром около 26 см).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Приготовила его утречком к завтраку... в честь того, что сегодня две недельки как я вышла замуж... Вкус восхитительный! Всем советую. Внешне получился не очень красивым, тк первый раз использовала бумагу для выпечки. Фотографии не четкие, тк с телефона. Но, поверьте мне, если приготовите, то не пожалеете!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты