Мини-тортик орешек

Ингредиенты

• мука - 1,5 ст.
• яйцо - 1 шт
• сахар - 3 ст.л.
• масло слив. - 100 гр
• масло подсолн.
• сметана - 250 г
• сахар - 3 ст.л.
• орехи - 150 г
• сгущёнка варёная - 200 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4856
• Понравилось:43
• Автор:Dashec
• Создан:15 ноября 2009, 00:24
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

В просеянную муку разбить яйцо и вылить растопленное масло, скатать из полученного теста шар (при недостатке жидкости добавить немного холодной воды),убрать в холодильник на 30 мин.

Разогреть сковороду с маслом.

От теста отщипывать небольшие кусочки и скатывать небольшие шарики. Обжаривать до золотистого цвета (занимает 2 минуты), выкладывать на салфетку, чтобы стёкло лишнее масло.

Для крема сметану взбить с сахаром,всыпать мелко порубленные орехи.

Крем смешать с остывшими шариками,оставить на 10-15 минут для впитывания крема.

Сформировать из массы нужную форму. Сверху "замазать" варёной сгущёнкой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты