Закуска,яйца фаршированные !!!

Ингредиенты

• яйца 4 шт. (2 из них пойдут в крем)
• огурец 1 шт.
• лосось копчёный 4 кусочка.
• мята пару веточек.
• для соуса.
• авокадо 1 шт.
• огурец 1 шт.
• укроп несколько веточек.
• чеснок пару зубчиков.
• оливковое масло 1 ст.л.
• соль половина ч.л.
• сок лимона 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:17824
• Понравилось:78
• Автор:ирусик-88
• Создан:30 ноября 2009, 07:58
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить и очистить яйца .

Разрезать 2 яйца пополам,вытащить желтки и положить их в комбайн+оставшихся 2 яйца.У 4 половинок яиц отрезать низ для устойчивости.

Почистить чеснок и положить в комбайн.

Разрезать авокадо,удалить кость,снять кожуру,мякоть сложить в комбайн.

Помыть,обсушить укроп и положить его в комбайн.

В комбайн добавить сок лимона+оливковое масло+соль +огурец(помытый и порезанный)и смолоть все ингредиенты до однородной массы.

В половинку яйца кладём скрученный кулёчком лосось,в центр укладываем получившиеся соус из авокадо,украшаем листиком мяты.

Один огурец разрезаем поперёк, положить на каждый отрезанный кусочек огурца соус и украшаем мятой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов