Ржаные маффины с изюмом

Ингредиенты

• мука ржаная 250 гр
• корица,кокосовая стружка,соль,
• разрыхлитель 2 ч.л
• сахар 4 ч.л
• кислое молоко или кефир 250 мл.
• изюм "джамбо" 100 гр
• яблочное пюре 150 мл.
• имбирь кусочек размером 2 см

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12290
• Понравилось:36
• Автор:sigma002
• Создан:07 декабря 2009, 22:24
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить изюм в теплой воде

Смесь №1

Муку смешать с корицей,кокосовой стружкой,солью,разрыхлителем,сахаром.

Смесь №2

В другой емкости смешать кефир,яблочное пюре,тертый имбирь.

В изюм добавить муки (чуть меньше столовой ложки) и перемешать.

Изюм добавляем в смесь №2,перемешать.

Смешиваем смесь №1 и смесь №2.

Тесто раскладываем в формочки для маффинов и ставим в теплую духовку на 40 мин,температура выпечки 180 градусов.

Готовым маффинам дать остыть и приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты